说到夏天最让人垂涎欲滴的美食，那可非小龙虾莫属啦！这不，最近网上爆火的“小龙虾的做法视频大全”简直让人眼花缭乱，今天就来给你好好盘点让你在家也能轻松做出美味的小龙虾！
一、麻辣小龙虾：辣得爽翻天
麻辣小龙虾是小龙虾界的扛把子，那麻辣鲜香的口感，简直让人欲罢不能。来看看网上的做法视频，教你如何在家轻松做出正宗的麻辣小龙虾。
1. 选材：选用新鲜的小龙虾，清洗干净，去掉头和肠线。
2. 调料：准备适量的辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱等。
3. 烹饪：先将小龙虾焯水去腥，捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，最后放入小龙虾翻炒，加入适量的辣椒和花椒，继续翻炒至小龙虾熟透即可。
二、蒜蓉小龙虾：蒜香浓郁，回味无穷
蒜蓉小龙虾以其独特的蒜香而受到许多人的喜爱。下面，我们就来揭秘蒜蓉小龙虾的制作过程。
1. 选材：新鲜小龙虾，清洗干净，去掉头和肠线。
2. 调料：蒜蓉、盐、糖、生抽、老抽、料酒等。
3. 烹饪：先将小龙虾焯水去腥，捞出备用。锅中放油，加入蒜蓉炒香，再加入小龙虾翻炒，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒等调味料，继续翻炒至小龙虾熟透即可。
三、蒜香小龙虾：简单易做，味道鲜美
蒜香小龙虾的做法简单，味道鲜美，非常适合家庭制作。
1. 选材：新鲜小龙虾，清洗干净，去掉头和肠线。
2. 调料：蒜蓉、盐、糖、生抽、老抽、料酒等。
3. 烹饪：先将小龙虾焯水去腥，捞出备用。锅中放油，加入蒜蓉炒香，再加入小龙虾翻炒，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒等调味料，继续翻炒至小龙虾熟透即可。
四、清蒸小龙虾：保留了小龙虾的原汁原味
清蒸小龙虾是一种非常健康的吃法，保留了小龙虾的原汁原味。
1. 选材：新鲜小龙虾，清洗干净，去掉头和肠线。
2. 调料：葱姜、料酒、盐等。
3. 烹饪：将小龙虾放入蒸锅中，加入葱姜、料酒、盐等调料，大火蒸10分钟左右即可。
五、啤酒小龙虾：啤酒与小龙虾的完美邂逅
啤酒小龙虾是近年来非常流行的一种吃法，啤酒的清爽与小龙虾的鲜美相结合，让人欲罢不能。
1. 选材：新鲜小龙虾，清洗干净，去掉头和肠线。
2. 调料：啤酒、盐、糖、生抽、老抽等。
3. 烹饪：先将小龙虾焯水去腥，捞出备用。锅中放油，加入适量的啤酒、盐、糖、生抽、老抽等调味料，放入小龙虾翻炒，继续翻炒至小龙虾熟透即可。
怎么样，看了这么多做法，是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢？赶紧收藏起来，和家人朋友一起享受这美味的夏日时光吧！记得，做小龙虾的时候，一定要选用新鲜的小龙虾，这样才能保证口感鲜美哦！